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    全蛋粉的功效與作用
    添加時間：2016.08.17
    瀏覽量：778

            雞蛋全蛋粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢、驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧干燥等多道工序制成，是新鮮雞蛋最為理想的替代品，具有較強的乳化性,是冷飲、烘焙食品、調味料、膨化食品、面食產品、高檔飼料等產品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優越性。 

    營養成分：

    1. 雞蛋粉富含DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；
    2. 雞蛋粉中含有較多的維生素B2和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；
    3. 雞蛋粉中蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。


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