據飼料工業信息網消息，2015年11月19日全國各省外三元豬均價為16.31元/千克，較昨日上漲0.03元/千克，較上周同期豬價(11月12日)上漲0.09元/千克。

　　今日，全國27省、直轄市范圍內，共計19省份豬價上漲，7省份豬價下跌。全國最高價為貴州，下跌0.04元/千克于17.68元/千克；全國最低價為新疆，上漲0.02元/千克于14.98元/千克。甘肅上漲0.17元/千克，安徽上漲0.10元/千克，湖南上漲0.10元/千克，云南上漲0.09元/千克，黑龍江上漲0.07元/千克，小幅反彈。吉林下跌0.08元/千克，江蘇下跌0.08元/千克，河北下跌0.06元/千克，浙江下跌0.05元/千克，微幅下跌。北京與昨日持平。

　　豬價小幅反彈，黑龍江7.8-7.9元/斤，浙江跌至8.2-8.4元/斤、較昨日下跌0.02元/斤。天津在7.8-8.0元/斤，河北主流價持平于7.8-8元/斤，河南在7.8-8元/斤，山東主流價7.9-8.0元/斤。廣東7.9-8.1元/斤，福建福州、漳州7.9-8.1元/斤。

　　豬價穩中小幅上漲，因豬價長期疲軟，屠宰企業壓價，養殖戶抵觸情緒增加。加之豬肉消費將逐漸進入需求旺季，而生豬整體供應仍偏緊，企業收購難度略有增加。但目前終端消費提升幅度還不足以支撐豬價大幅度上漲，加之飼料原料低位，生豬養殖盈利仍可觀，短期內豬價漲幅空間不大。

　　另據農業部公布2015年10月份生豬存欄數據分析，10月能繁母豬存欄數據繼續下行，較上月減少4萬頭，跌至3848萬頭，環比下降0.1%，同比下降13.0%；生豬存欄量39080萬頭，較上月增加117萬頭，環比上升0.3%， 同比下降10.3%。

　　因去年能繁母豬基數低，導致今年四季度生豬供應量不大，而季節性需求旺季到來，豬價將止跌回升。但國內經濟低迷，夏季仔豬成活率高，尤其是今年自3月份以來，目前仍未發生大規模的，大面積的疫情。動保水平的提高，導致今年仔豬成活率較往年還要高，多數達到90%以上，部分成活率達到100%，部分彌補了因母豬下降所導致的生豬供應的下降，導致生豬供應降幅有限。且經濟低迷及替代品的價格低位，國內外倍數價差導致進口的明性的增加，或者說隱形的增加量更大，均打壓豬價上漲高度，預計全國生豬均價最高可上漲到17元/公斤左右。但飼料養殖成本為近年來的低位，17元/公斤豬價的盈利水平相當于之前18元/公斤的盈利，如果在年底之前，仍將保持此價，對養殖戶來說，是相當有利的。

　　豬價企穩的跡象越發明顯，多數地區保持穩定，只有局部小幅漲跌。隨著北方雨雪天氣增多，部分企業有備貨的打算，而目前終端需求上量不明顯。企業白條肉的價格依舊小幅走軟，部分企業在壓價及觀望中徘徊，養殖戶與屠宰廠之間的博弈加劇，市場暫處僵局，豬價穩中略調。市場等待需求端利好增加，豬價將發生逆轉。